První seč 2023 jde právě do prodeje. Víte, proč až teď?
Letošek byl z pohledu sečení trávy v rámci první seče a následného sušení sena výjimečný. Pojďme se společně podívat proč.
S radostí oznamujeme, že první seč, kterou si u nás můžete koupit, pochází už pouze z letošního roku. Možná si kladete otázku, proč to vůbec zmiňujeme. Máme k tomu dva důvody:
- Letošek byl z pohledu sečení (a sušení) trávy docela výjimečný.
- Záleží nám na tom, abyste věděli, proč první seč pouštíme do oběhu možná trochu později, než byste čekali.
Rozdílům mezi první sečí a otavou se detailně věnujeme v tomhle článku. První seč je první v roce posekané seno. Druhé seči říkáme otava. Které si u nás kupují zákazníci víc? Při pohledu na prodeje krabic má mírně navrch první seč.
Proč bylo letos bylo všechno jinak
První seče normálně každoročně probíhají zhruba v období od 5. do 10. června. Letošek byl v tomhle směru výjimečný. Sekat jsme totiž začali už 25. května. Možná to nevypadá jako velký rozdíl, ale věřte nám, těch 14 dní bylo pro všechny velké překvapení.
Tráva letos rostla oproti jiným sezónám velmi rychle. Bylo to díky jarnímu deštivému počasí a pro trávu příznivým (chladnějším) teplotám. Proto byla první seč 2023 tou nejčasnější, co pamatujeme. Co to znamenalo pro výrobu a dodání letošního prvního sena?
V zemědělství někdy hrají roli dny, natož pak týdny. Chladnější a vlhčí počasí způsobuje, že sušení je obtížnější. Slunce ještě po první seči nemělo na konci května a počátkem června takovou sílu, takže i po klasických 3 dnech sušení seno obsahovalo ještě 15 % vody. A to je hodně. Když má seno víc než 10 či 11% vlhkost, probíhají v něm ještě přirozené bakteriální procesy. Dokud tyto procesy neskončí, nemělo by se takovým senem krmit, protože může zvířata ohrozit.
Seno se musí vydýchat
Každé seno se po usušení a svožení musí nechat tzv. vydýchat. To znamená, že musí mít čas zbavit se veškeré přebytečné vlhkosti. Tento proces se nedá uspěchat a je nedílnou součástí výroby.
My vlhkost průběžně pečlivě měříme a vyhodnocujeme. A teprve nedávno jsme byli s výsledkem spokojeni. Právě proto trvalo odležení letošní první seče víc než celých 6 týdnů.
Záleží nám na tom, aby vaši malí i velcí býložraví mazlíčci dostávali to nejlepší. Čerstvé, voňavé, lahodné a především opravdu suché seno z první seče ročníku 2023 už je konečně připraveno a čeká na mlsné jazýčky.